Dicas espertas

Grãos de molho

Se você costuma deixar os grãos de molho, escolha-os e lave-os bem. Cubra o recipiente até a hora do cozimento, aproveitando a água do molho. Assim não se perdem os nutrientes.

Água no feijão

Quando cozinhar beterrabas não jogue fora a água ela pode ser aproveitada no cozimento do feijão, que fica ainda mais gostoso.