23/09/2008

Bolo de cenoura

Ingredientes:

Massa

3 unidade(s) de cenoura picada(s)
3 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
 
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
 
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

1 colher(es) (sopa) de margarina
1/2 xícara(s) (chá) de leite
5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
4 colher(es) (sopa) de açúcar
 

Modo de preparo:

Massa


Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha. 
Leve para assar em uma fõrma untada. 
Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura


Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

 

 

 

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